天井から葡萄がいっぱい。メルヘンビアレストランin蔵前

マイネクライネ。

http://www.shokusaiya.com/meine-kleine/


昨日久々に行きましたがやっぱり好きです、この店。

まず、葡萄がたくさん天井からぶらさがっている
メルヘンチックな店内。

古いポスターやレコードなどが鳥の巣のように
ごちゃっと並べられていて妙に落ち着きます。


で、かかってる音楽も不思議。

ヨーデルから昭和歌謡まで。。


ビール、オリジナルカクテルも豊富にあり
バーテンダーとしても経験の長いご主人のこだわりを
感じつつ。


初めてドイツの薫製ビールというのを飲んだけど
いぶりがっこに合いそうな
スモーク好きにはたまらない風味でした。

食べ物もボリュームがあって安い。

大好きなザワークラウトをもしゃもしゃ、
ビールをぐびぐび。


今度は大人数でアイスバインを食べたい。

適当でも美味！いちじくとプルーンの赤ワイン煮

いちじくとプルーンの赤ワイン煮。

お墓参りで訪れた群馬の道の駅にて
いちじくが安かったので初めて購入。


赤ワイン煮ってハードルが高い感じがしてたけど
適当でもかなりおいしかったのでおすすめです。

すぐできるし日持ちもいいので
冷蔵庫に常備したい一品。


ー適当レシピー

「プルーンの赤ワイン煮」

◎材料
・市販の乾燥プルーン
・赤ワイン（安いもの）
・シナモン（スティックがいいようですがないのでパウダーで。。）
・クローブ（風味の決め手）
・水（雰囲気見つつ少々でOK）

材料をお鍋に入れてやわらかくなるまで煮る。以上。


「いちじくの赤ワイン煮」

◎プルーンの材料+砂糖

甘さ控えめにしてバニラアイス、ヨーグルトなど

添えていただくと丁度いいです。

いちじくとプルーンを一緒に煮てしまってもいいのかもしれませんが
初めてだったので慎重に別々に煮てみました。





剣客総菜のような材料のシンプルさが潔い。


http://www.jidaigeki.com/kenkakusozai/

この番組、最後に出てくる材料欄が

「塩　味噌　酒」

みたいな感じなのでいつも笑ってしまうのですが
楽しみに拝見しとります。

朝、これを飲まないと始まらない。

朝のパワードリンク、バナナジュース！！

飽きっぽいのでだいたい調理家電なんてものは

勢いで買って使わなくなるのが常ですが

意外とミキサーは使い続けています。

毎朝、これを飲まないと目が覚めない。

シナモンをちょいと振りかけてスパイシーに。

少し無糖ヨーグルトを入れるとさっぱりした飲み口になり

おいしいです。

最近うれしかったこと。

ライフ神田泉町店にてこの立派な

ローストビーフが半額の340円！！

8時半以降が狙い目。

すごいでしょ、これ。

「王様のローストビーフ」ですって。

厚み1.5cm近いです。

量も写真の1.5倍くらいです。